硅胶蒸笼垫安全成隐患？食品行业转型新契机

硅胶蒸笼垫安全成隐患？食品行业转型新契机
每天早上一笼包子，一碗热汤已经成为了全国民众的主要饮食习惯，细心的很多市民会发现，越来越多的包子铺已经不在使用传统的草垫，竹垫，垫布了，取而代之的是一种外观类似塑料的硅胶垫。
因此，很多市民会担心，使用这样的硅胶垫安全吗？加热后，会不会对食品的安全产生不良影响、会不会产生对人体有害的物质?
相关专家表示，硅胶具有稳定性，可以在-60℃至250℃之间保持稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。蒸包子的温度大约在100℃，应该是没有问题的。但是硅胶垫属于加工品，不好确定其成分完全是硅胶还是加了其他化学物质，因此最好确定这种硅胶垫具有“QS”标志。
另外在淘宝上搜索时会发现，很多硅胶蒸笼垫低至2，3元，高至几十元，几百元；我们在这里体别提醒大家，在购买硅胶蒸笼垫时，一定要商家提供相应产品的检验报告，和卫生检测证明。避免在购买时贪图便宜导致购买到劣质的硅胶垫，影响到食品的卫生，安全。导致消费者正常的权益收到侵害。

另外，我们也呼吁相关部门尽快明确管理职责，对市场中伪劣的硅胶蒸笼垫进行查处。营造良好的市场环境和消费环境。
同时，由于硅胶蒸笼垫目前行业并五相应的行业标准，我们也会积极，努力的去今早完善，配合相关的国家权威部分出台行业标准。今早的让消费者可以放心的购买，使用硅胶蒸笼垫。